Tonul este un aliment foarte sanatos care poate furniza cei mai sanatosi nutrienti. Versiunea sa naturala si prezentarea sa in conserva furnizeaza cantitati importante de acizi grasi omega 3 si proteine de inalta valoare biologica, lucruri care favorizeaza si starea de bine.
Iti place sa faci crochete de ton? Chiar daca acest ingredient este foarte polivalent si poate sa fie folosit la numeroase preparate, multi prefera sa prepare delicioase crochete.
Iata 3 idei de retete care sa te inspire
Crochete cu ton si patrunjel. Patrunjelul este cel care da o savoare speciala tonului. Si este o reteta foarte usor de preparat. Este de ajuns daca amesteci tonul cu 4 oua, patrunjel maruntit si 100 de grame de pesmet. Adauga sare si piper dupa gust, 100 de grame de faina si continua sa amesteci. Atunci cand obtii consistenta dorita, poti sa asamblezi crochetele si sa le pui la prajit.
Crochete cu ton si cartofi. Rezultatul este unul pur si simplu delicios. Cartofii te vor ajuta sa obtii cele mai crocante crochete.
Dupa ce ai fiert cartofii, 3 bucati mari, si i-ai maruntit ca pentru pireu, adauga 30 de grame de unt si sare. Marunteste tonul si amesteca-l cu cartofii. Adauga si coriandru si un ou si amesteca totul. Dupa ce totul este gata, formeaza crochete si lasa totul la frgider timp de 10 minute.
Pune crochetele apoi in faina de grau si apoi in ou si apoi in pesmet si frige-le in ulei pana sunt aurii.
Crochete umplute cu branza. Daca vrei crochete mai speciale, prepara aceeasta reteta cu branza. Amesteca piure de cartofi cu branza, adauga tonul amestecului, mai adauga un ou, amidon de porumb, sare si piper. Formeaza crochete rotunde cu mana si adaiga in mijloc inca putina branza. Pune totul la frigider 10-15 minute si prajeste-le apoi in ulei.