Câtă miere poate mânca un copil? Medicul explică riscurile și recomandările
6 minutes, 11 seconds Read
Cu venirea toamnei, multe familii își aduc din cămară borcanul cu miere, considerându-l un remediu natural și eficient pentru a sprijini imunitatea copiilor. Este frecvent folosită atât în ceai, cât și în lapte, în modul de a fi adăugată pe pâine sau chiar direct în gura copilului, în speranța că îi va ajuta să se simtă mai bine. Însă, chiar dacă mierea este un produs natural și poate avea beneficii pentru sănătate, nu este recomandată în orice cantitate, la orice vârstă și fără riscuri. Specialiștii explică în ce condiții poate fi consumată de copii, ce beneficii oferă și ce riscuri poate avea, în special pentru cei mai mici.
Riscul de botulism infantil: de ce nu se dă mierea copiilor sub un an
Ce este important de știut este faptul că mierea nu trebuie oferită copiilor sub un an, indiferent de proveniența ei. Acest lucru se datorează riscului de botulism infantil, o afecțiune gravă, dar rară, care poate apărea în cazul sugarilor. Mierea poate conține spori ai bacteriei Clostridium botulinum, care pot germina în intestinul copilului, producând o toxină extrem de periculoasă.
Botulismul infantil se manifestă prin simptome precum constipație, slăbiciune, plâns slab și pierderea controlului capului. Deși afecțiunea este rară, consecințele pot fi foarte grave, iar unele forme pot duce chiar la deces. Acest lucru se aplică indiferent dacă mierea este bio, organică sau cumpărată de la un apicultor cunoscut. Nu există nicio excepție la această regulă, pentru că spori ai bacteriei pot fi prezenți în orice tip de miere.
Pentru a evita riscul, este esențial să nu se introducă mierea în alimentația copiilor sub un an, nici în ceai, nici în mâncare și nici pe suzetă. Este o regulă extrem de importantă, iar respectarea ei poate preveni o boală extrem de severă, chiar dacă șansele de a se întâmpla sunt mici.
Când și cum se poate da mierea copiilor de peste un an
După împlinirea primei aniversări, copiii pot începe să consume miere, însă nu există o porție standard recomandată pentru toți. În general, se recomandă să se ofere miere în cantități mici și doar la nevoie, mai ales seara, în caz de tuse sau iritație a gâtului. O cantitate orientativă ar fi de jumătate de linguriță până la o linguriță, dar nu se recomandă administrarea ei în fiecare zi, în mod regulat.
Este important de menționat că mierea nu trebuie folosită ca o formă de prevenție a bolilor, ci doar pentru ameliorarea simptomelor. De exemplu, dacă copilul tușește, o linguriță de miere poate calma gâtul și tusea pentru o perioadă, dar nu tratează cauza infecției. De asemenea, nu trebuie considerată un substitut pentru medicamente sau pentru consultul medical.
În cazul în care mierea face parte din alimentația copilului (de exemplu, o pui ocazional peste iaurt sau pe o felie de pâine), este important să se țină cont de toate sursele de zaharuri libere din dietă. Un copil care primește cereale îndulcite la micul dejun, un desert după prânz, biscuiți la gustare și miere seara poate ajunge să consume o cantitate importantă de zaharuri libere, ceea ce poate avea efecte negative asupra sănătății.
De ce nu se recomandă consumul excesiv de miere și ce recomandă OMS
„Natural” nu înseamnă automat „nelimitat”, iar mierea, deși este un produs natural, conține zahăruri libere, care trebuie consumate cu măsură. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) include zaharurile din miere în categoria „zaharurilor libere”, alături de zaharurile adăugate în alimente și băuturi, precum și cele din siropuri, sucuri și concentrate de fructe.
OMS recomandă atât adulților, cât și copiilor ca zaharurile libere să reprezinte mai puțin de 10% din aportul energetic zilnic, iar pentru beneficii suplimentare pentru sănătate, se sugerează reducerea la sub 5%. Consumul excesiv de zaharuri libere poate duce la creșterea riscului de carii dentare, de obezitate și de alte probleme de sănătate. Astfel, chiar și înlocuirea zahărului alb din ceai cu miere nu face ca zaharurile libere să dispară din dietă, ci doar să se schimbe sursa lor.
Un studiu publicat în 2023 în European Journal of Pediatrics a analizat zece studii referitoare la utilizarea mierii în tusea acută la copii. Cercetătorii au constatat că mierea pare să reducă frecvența tusei și să îmbunătățească somnul în unele dintre studiile analizate, comparativ cu placebo, lipsa tratamentului sau anumite medicamente pentru tuse. Totuși, autorii revizuirii spun că e vorba de o calitate scăzută a dovezilor și că e nevoie de cercetări suplimentare pentru a confirma eficiența mierii în tusea acută.
În plus, National Institute for Health and Care Excellence (NICE) din Marea Britanie ajunge la o concluzie prudentă în analiza dovezilor referitoare la tusea acută. Unele studii au arătat o reducere a frecvenței și severității tusei după administrarea mierii, dar beneficiul nu a apărut în toate comparațiile, iar relevanța clinică a efectului nu este pe deplin clară. Dacă ai un copil de peste un an care tușește, puțină miere poate fi încercată pentru ameliorarea simptomului, dar nu trebuie confundat un posibil efect calmant cu tratarea bolii.
Este important să se știe că nu există dovezi clinice care să arate că administrarea zilnică a unei lingurițe de miere unui copil sănătos reduce riscul de a face virozele respiratorii obișnuite ale sezonului rece. Așadar, chiar dacă mierea poate fi utilă pentru calmarea unui simptom, nu îl imunizează și nu trebuie oferită zilnic ca tratament preventiv.
Pentru copilul care a împlinit un an, medicul recomandă, la nevoie, o jumătate de linguriță până la o linguriță, mai ales seara. O poți oferi simplă sau într-o băutură călduță, dacă așa o acceptă mai ușor. Nu ai nevoie de ceai foarte fierbinte și nici de combinații complicate pentru ca mierea să fie folosită ca remediu simptomatic. Mai important este să observi copilul și evoluția bolii, pentru că lingurița de miere nu trebuie să devină motivul pentru care amâni consultul atunci când apar simptome îngrijorătoare.
Mai există și un detaliu practic de care merită să ții cont seara: igiena dentară. Pentru că mierea conține zaharuri, iar expunerea frecventă a dinților la acestea favorizează apariția cariilor, dacă îi dai miere înainte de culcare este mai bine ca periajul dentar să urmeze după aceea, nu invers.
Când tusea copilului nu mai este de tratat cu remedii din bucătărie, este important să știi când să apelezi la medic. Mierea poate face un gât iritat mai ușor de suportat și poate diminua temporar tusea, însă nu îți spune de ce tușește copilul. Tusea este un simptom, nu un diagnostic, și poate apărea în numeroase situații, de la o infecție respiratorie banală până la probleme care au nevoie de evaluare medicală. Dacă micuțul respiră greu, are dificultăți evidente de respirație, pare foarte bolnav, starea lui se deteriorează sau apar alte simptome care te îngrijorează, trebuie evaluat medical.
