Rezumat:
Vrei sa slabesti…de acord, dar nu oricum. In program nu ar trebui sa existe privari ci doar asociatii potrivite, menite sa te ajute sa slabesti. Despre ce este vorba? Iti spunem noi chiar acum.
Asociatiile alimentare vedeta care ne ajuta sa slabim
Proteine+legume (crude sau fierte)
Primele (carne, carne de pasare, peste, oua), elimina senzatia de foame si lanseaza procesul de degradare al grasimilor deoarece numai putin de 30% din calorii sunt arse pentru a le digera deoarece asimilarea lor este extrem de laborioasa pentru organismul nostru. Fibrele continune de legume confera o senzatie de satietate imediata. De consumat la amiaza si seara (partea de proteine va fi redusa la cina, se pot consuma doua oua sub forma de omleta sau 2 felii de sunca).
Feculenti+legume fara moderatie+proteine
Bulgur+fenicul, ghiveci+orez integral sau basmati, deoarece are un incide glicemic mai scazut decat orezul alb.
Feculentii nu doar ca nu ingrasa insa aceasta asociere previne orice risc de mancare intre mese deoarece are un efect de satietate pe termen lung. ideal: un feculent sau paine la fiecare masa (seara, o felie de paine spre exemplu).
Branza+legume o data pe zi
Legumele precum andivele, rucola sau spanac, fasole verde, permit absorbtia de lipide. Este vizat in egala masura continutul bogat de potasiu al sparanghelului, al rosiilor si ciupercilor pentru a echilibra ratia sodiu-potasiu in peretii celulari.
Crustacee+scoici
Le poti asocia cu paine, mai ales daca esti mare consumator de zahar. Molustele au un continut ridicat de zinc, acesta din urma este cunoscut pentru faptul ca regleaza glicemia.
Paine+legume
Daca nu poti renunta la paine, acest duet iti permite sa consumi o jmatate de bagheta pe zi, adica aproximativ 100-150g. Cantitatea se va repartiza de-a lungul a doua-trei mese. Conditia este aceea de a nu consuma feculenti la aceeasi masa, ori unul, ori altul, nu ambele.
Paste+legume+proteine
Pentru un efect drenant, adauga anghinare violet, tagliatelle din dovlecei, cu virtuti anti-celulitice.